(二) 中国饮食发展的新趋向

从20世纪80年代中期起,中国饮食经济和饮食文化已处在时代的六大转变中:一是计划经济向社会主义市场经济的转变;二是国民生活水平从温饱型向小康型的转变;三是卫生事业从医疗型向预防保健型的转变;四是从闭关锁国到全方位进 ......    （本文共 896 字 ）     [阅读本文] >>