夏至战国时期

夏朝建立至战国末期,是中国社会脱离野蛮、进入文明的第一个历史阶段——奴隶社会阶段,也是考古上的青铜器时代,在中国烹饪文化史上属于铜烹时期。在这一千八百多年的岁月里,陕西关中地区是中国发明冶铜、冶铁和使用铜、铁 ......    （本文共 3248 字 ）     [阅读本文] >>