所属栏目：药膳食疗
按药膳食品原料属性,可分为谷类、蔬菜类、果类、畜禽肉类、水产类、蛋类、乳类等。清代《饮食辨录》总类中,其代茶部分,收集了一些植物的根茎花叶或果实的汁,如萝卜汁、冬瓜汁、梅汁等;谷类部分记载粥谱53种、酒32种。传统 ......（本文共 284 字 ） [阅读本文] >>
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