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4.1 蛋白质的组成氨基酸(aminoacid)是组成蛋白质的基本单位,组成人体蛋白质的氨基酸只有20种,分为4类,即非极性疏水性氨基酸、极性中性氨基酸、酸性氨基酸、碱性氨基酸。表1-4氨基酸分类分 类各种氨基酸非极性疏水性氨基酸甘氨 ......（本文共 971 字 ） [阅读本文] >>
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