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锌缺乏症(zincdeficiency)是由于锌摄入不足、吸收障碍、丢失过多等导致体内锌含量不足,从而影响人体的各种生理功能所致的营养障碍性疾病。动物性食物含锌高,且吸收率高,植物性食物含锌量低,且吸收率低。每日膳食的锌推荐供给量 ......(本文共 3016 字 ) [阅读本文] >>