淡豆豉(种子的发酵品)

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淡豆豉(种子的发酵品)

来源于豆科植物大豆Glycine max (L. ) Merr. 的成熟种子经蒸制发酵而成,产于全国各地。入药以色黑,附有膜状物者为佳。晒干,生用。形:椭圆形,略扁,一侧有棕色的条状种脐色:黑色气味:气微香,味微甜【性味功效】苦、辛,平。解肌 ......(本文共 287 字 , 2 张图)     [阅读本文] >>


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