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[异名]大麦糵,麦糵,大麦毛,大麦芽。[基原]为禾本科植物大麦HordeumvulgareL.的发芽颖果。[采制]麦芽生产全年可进行,但以冬、春两季为好。取净大麦,用清水浸泡3～4h,捞出,置能排水的容器内,盖好,每日淋水2～3次,保持湿润,至芽长约2～ ......（本文共 3225 字 ） [阅读本文] >>
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