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菌种是人工培育的纯菌丝体及其培养基的混合体。双孢菇产生的真正种子是孢子,但由于孢子是经过基因重组后的产物,后代与亲本相比会发生变异;而且孢子在贮藏一段时间后萌发率降低,所以,在双孢菇生产中一般不用孢子作为菌种。 ......（本文共 231 字 ） [阅读本文] >>
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