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科普 - 清真烹饪 - 列表
一、蒙元时期蒙古铁骑西征，穆斯林东来
二、穆斯林本土化渐入佳境、具有中国特色的“清真教”诞生
三、回族初现曙光
四、明朝穆斯林已深入朝廷政治旋涡的核心
五、回族的形成及其特征
六、中国伊斯兰文化的第二次发展高峰
一、经堂教育是伊斯兰文化中国本土化的基石
二、中国伊斯兰教义学家是中国伊斯兰文化教义体系形成的标志
三、清代苏非主义是中国伊斯兰文化在中国西北地区天空中升起的一轮明月
一、建立宗教或学术团体
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