五、集热型烟熏炉

所属栏目:烟熏炉原理

集热型烟熏炉是指烟熏炉(设备)首先集中热源,然后再分别同步输送至各热交换场对流。它特别适合吊挂在架车上体形较大食物的脱水和烘烤,比如大块蒸煮火腿、大块熏腿、大块熏肉和烤鹅等产品的加工。可匹配的能源为蒸汽,具体参 ......(本文共 187 字 )     [阅读本文] >>


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