五、按发烟方式分类

所属栏目:烟熏炉原理

五、按发烟方式分类

发烟器是烟熏炉(设备)的重要部件,没有发烟器就不能称作“烟熏炉”。发烟器的功能顾名思义,即产生烟熏的效果。烟熏炉(设备)将发烟器产生的熏烟,吸入到炉体内,随炉内气流循环,与熏制食物均匀接触,并发生化学和物理反应,对熏制 ......(本文共 2507 字 , 5 张图)     [阅读本文] >>


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