所属栏目：小曲白酒生产
1.蒸馏原来采用容量为5～6t的简单釜式蒸馏器(PotStill),往醪中通入0.23～0.25MPa的蒸汽进行蒸馏,每次需蒸馏3～4h,待醪内酒精体积分数为1.5%时,即结束蒸馏,馏出液的平均酒精体积分数仅为35%。后来改用连续蒸馏塔进行蒸馏,发酵醪经与蒸 ......（本文共 494 字 ） [阅读本文] >>
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