所属栏目:小曲白酒生产
小曲白酒是我国白酒的一大类产品,其产量约占全国白酒总产量的1/6。可将其分为如下四类。1.按原料分类有大米小曲酒、高粱小曲酒、玉米小曲酒、稻谷小曲酒、小麦小曲酒、混粮小曲酒及以其他原料酿制而成的小曲酒等。因酿酒 ......(本文共 920 字 ) [阅读本文] >>