所属栏目：小曲白酒生产
(一)薯干小曲白酒这里所说的薯是指甘薯,山东人称其为地瓜,上海人叫它为山芋,也有别的地区称其为白薯、红苕、红薯的。在日本生产甲类或乙类烧酎的厂家,有用薯干为原料的。据说,四川等地在20世纪80年代之前,也有不少酒厂以苕 ......（本文共 2035 字 ） [阅读本文] >>
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