所属栏目：小曲白酒生产
四川邛崃米曲饼历史悠久,在明末清初已发展极盛。1.曲母曲母通常选择湿度较低、气候温和的3、4、9月份制作。曲母除用作直接用于生产的米曲饼的种子外,也作为下季度制作曲母的种子。(1)制坯①原料配比:每箱使用大米35kg、中药 ......（本文共 3613 字 ） [阅读本文] >>
知识贝壳