第二节 叶酸的检测

所属栏目：乳粉分析与检测

叶酸(folicacid)即蝶酰谷氨酸,是B族水溶性维生素之一,最早是在1941年由Mitchell等从菠菜叶中分离,后发现在叶菜中含量较高,因此定名为“叶酸”,其分子式为C19H19N7O6。叶酸是一组化学结构相似、生化特性相近的化合物统称,是由2-氨基- ......（本文共 3628 字 , 3 张图）     [阅读本文] >>

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