第三节 α-亚麻酸的检测

所属栏目:乳粉分析与检测

α-亚麻酸产生的长碳链多不饱和脂肪酸(PUFA)是生物膜,尤其是视网膜、大脑的重要脂质部分。α-亚麻酸与动物的生长、发育密切相关,是生物活性物质如前列腺素、白三烯的前体,对正常的代谢和营养起着必不可少的作用,是人体和动物 ......(本文共 1668 字 )     [阅读本文] >>


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