所属栏目：乳粉分析与检测
油酸是十八碳一烯酸,可降低血液总胆固醇和有害胆固醇含量,却不降低有益胆固醇。营养界把油酸称为“安全脂肪酸”,乳粉尤其是婴幼儿配方乳粉中油酸含量的多少是评定其脂肪品质的重要标志。亚油酸是一种非共轭烯酸,广泛存在 ......（本文共 1593 字 ） [阅读本文] >>
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