所属栏目:国外现代食品科技
近年来,关于食品中化学污染物的科学知识大量增加。就在几年之前我还写到:“食品中化学污染物的研究还是一门相对新兴的科学”(Watson,1993),从那时起这一学科领域便不断地发展,而且在全世界已经成为食品安全法规审查中确定的内 ......(本文共 607 字 ) [阅读本文] >>