二、传代式发酵剂的制备

传统的发酵剂一般属于传代式发酵剂。目前国内大部分小型企业使用的也是传代式发酵剂。(一)制备流程纯培养物→母发酵剂→中间发酵剂→生产发酵剂(二)准备工作(1)干热灭菌器用于发酵剂容器、吸管等的灭菌。如果条件限制,无法 ......（本文共 2756 字 , 3 张图） [阅读本文] >>

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