七、葡萄皮红

所属栏目:天然食品添加剂

(一)原料植物葡萄皮红是从葡萄科葡萄属植物葡萄(VitisviniferaL.)的果皮中提取的天然色素。提取时要选深红色或紫色品种的葡萄皮,并主要采用榨过汁后的皮渣。葡萄为落叶木质藤本,藤长达10m,夏季开花并开始结果,浆果球形或椭圆 ......(本文共 684 字 )     [阅读本文] >>


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