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图2-19 D-甘油-α-D-半乳-六环庚醛糖的结构式成熟的油梨(Perseaamericana)含有此糖,一种多糖(Chrobacteriumviolaceum)水解后,产生几种糖,其中之一为此糖。含一个水分子的结晶,熔点为107℃,[α]20D＝+64.7°(水)。 ......（本文共 135 字 ） [阅读本文] >>
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