所属栏目：碳水化合物
众所周知,碳水化合物,特别是葡萄糖是供给动物代谢活动最有效的营养素。但碳水化合物的生理作用却似乎被人忽略。近年来,随着对碳水化合物认识的不断深入,人们开始重视其生理作用。1998年5月在德国召开的“98国际糖生物工程讨 ......（本文共 2906 字 ） [阅读本文] >>
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