一、D-果糖

所属栏目:碳水化合物

图2-15 β-D-六环果糖的结构式游离D-果糖广泛存在于各种果汁和蜂蜜中,苹果和番茄汁中含量很高,为若干低聚糖的组成部分,如蔗糖。若干种菊科植物,如菊芋含有多聚果糖,称为“菊糖”。许多种丛草类植物中含有多聚果糖。游离状态 ......(本文共 287 字 )     [阅读本文] >>


推荐内容


科普

更多