五、D-木糖

所属栏目:碳水化合物

图2-6 α-D-六环木糖的结构式D-木糖为若干种多糖的组成部分,如半纤维素、植物胶等,广泛存在于植物体中。若干种糖苷含有D-木糖。许多农副产品如玉米芯、稻草等为提取D-木糖的便宜原料,木糖结晶不困难,可以大量生产,甜度约为蔗 ......(本文共 275 字 )     [阅读本文] >>


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