第一节 葡萄酒生产的卫生管理

所属栏目:葡萄酒生产

一、厂房及设施卫生管理厂房内各项设施应保持清洁,如果厂房地面、屋顶、天花板及墙壁有破损时,应及时修补;生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒。二、葡萄酒加工人员健康管理 ......(本文共 659 字 )     [阅读本文] >>


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