所属栏目:蕈菌
蕈菌文化的形成有赖于特定的历史文化环境和条件,其形成源于古人采食野菇。今天人们对蕈菌的认识、使用,是经过几十代人努力的经验总结,是一个从实践到理论再到实践的不断深化过程。《礼记》(公元前3世纪)中“食所加庶,羞有 ......(本文共 661 字 ) [阅读本文] >>