(一)香菇的分类

香菇又称香菌、香蕈、香信、冬菇、花菇、栎菌、椎茸及香皮褶菌等。香菇在不同的分类系统中,分类地位是不同的。在Singer系统中它属于担子菌纲(Basidionmycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科(Pleurotaceae)、香菇属(Lentinus),学名为Lentinuse ......（本文共 383 字 ）     [阅读本文] >>