微生物菌株的选育与保藏

所属栏目:生物防腐剂

从自然界分离到的微生物由于生产能力低,往往不能满足生产的要求,因此为了获得生产所需的理想菌株,就必须通过菌种选育改造微生物的遗传特征,改变野生型微生物的正常代谢,使之不仅仅只是为了菌体本身的繁殖形成代谢产物,而 ......(本文共 4458 字 )     [阅读本文] >>


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