5.1 概述

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5.1 概述

酪氨酸酶(单酚或邻二酚氧化还原酶,EC1.14.18.1),是黑色素合成的限速酶。在它的活性中心有两个铜离子,这两个铜离子能与周围的氮原子和氧原子形成三种不同的状态。在黑色素细胞中,大部分(大于85%)的酪氨酸酶是处于铜离子态(Emet) ......（本文共 1482 字 , 8 张图）     [阅读本文] >>


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