所属栏目：蜂蜜近红外光谱检测
感官分析是蜂蜜品种品质的传统鉴别方法,主要由有经验的专家根据蜂蜜的色泽、状态、气味、滋味等感官性状的不同,对被检样品进行感官评价。该方法常用于判定蜂蜜品种类型、是否发酵、异味或含有不纯物质。由于蜂蜜的颜色、 ......（本文共 2089 字 ） [阅读本文] >>
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