所属栏目：天然香料加工
有些原料如香荚兰豆、鸢尾根茎等在未发酵处理前是不香的,经过一段时间发酵处理后,才开始发香。香荚兰豆内的种子,经2～3个月自然发酵处理后,就会发香。用热水法或晒法处理可以缩短发酵时间。鸢尾根茎应把根皮剥去并切成小 ......（本文共 318 字 ） [阅读本文] >>
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