实习二 学烧一道中国菜

所属栏目:护理营养学实习与学习

一、目的通过学习烧制一道中国菜(熘肝尖),了解中国既注重“色、香、味”,又讲究“滋、养、补”的饮食特点,帮助学生建立注意食物营养搭配的健康饮食理念。二、材料与方法(一)配料猪肝250 g 姜末、青蒜少许洋葱2个 食盐1/2茶匙 ......(本文共 267 字 )     [阅读本文] >>


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