二、测定方法

目前常用的测定油脂熔点的方法是GB/T 5536-1985。(一) 仪器和用具(1) 毛细玻璃管:内径1mm 左右,外径最大为2mm,长度80mm;(2) 水银温度计(100℃,1/10℃刻度);(3) 冰箱、恒温烘箱、恒温水浴;(4) 酒精灯、电炉;(5) 500mL烧杯、锥形瓶及滤纸等。(二 ......（本文共 591 字 ）     [阅读本文] >>