所属栏目：食用植物油检测
罗维朋比色计法测定油脂色泽存在以下几个问题:第一,油样必须清澈透明,浑浊的样品难以测定。第二,同一类油脂本身的“底色”并不一致,而测定时黄色的参比值是固定的。例如,国外文献报道菜籽油黄色并不固定在同一数值,黄色有 ......（本文共 443 字 ） [阅读本文] >>
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