二、测定方法

所属栏目:食用植物油检测

(一) 试剂和仪器(1) 乙酰化试剂:将1体积醋酸酐与7体积吡啶混合均匀。(2) 吡啶:沸点114℃。(3) 乙醇:95%的GR试剂。(4) 酚酞:1%的乙醇溶液。(5) 乙醇-氢氧化钾标准溶液:0.5mol/L或0.3mol/L。(6) 皂化值测定器:皂化瓶250~500mL。(7) 移液管(各种)。 ......(本文共 659 字 )     [阅读本文] >>


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