“年年有余”与养鱼

汉族民间过去吃“年夜饭”,少不了烧全鱼这一道菜,以讨“年年有余”的彩头。讲究吃的广州人更有意思,年夜饭时席间的鱼不能吃,须放在米缸上,待过了年后才吃。俗谓“压年”之后,便“年年有余(鱼)”了。正因为人们赋予鱼这样重 ......    （本文共 2109 字 ）     [阅读本文] >>