第四节 皇宫的膳单

帝王享用美食，谓之进膳。为帝王烹制的美食，则称为御膳。在绝大多数情况下，御膳均为至美至嘉之膳，御膳显示的烹饪水平自然也是至精至巧的。贵居天子之位，饮食之丰盛，无以复加，这当是周代时所创下的定例。周天子的 ......    （本文共 4873 字 , 9 张图）     [阅读本文] >>