所属栏目:美食中国
隋唐时期,党项人仍然是“畜牛、马、驴、羊以供其食。不知稼穑,土无五谷,气候多风寒,五月草始生,八月霜雪降。求大麦于他界,酝以为酒”。宋以后,党项人已经逐渐转向定居农耕生活,谷物已成为主食。他们将谷物加工 ...... (本文共 359 字 , 2 张图) [阅读本文] >>