第二节 丝绸之路与豆腐

所属栏目:美食中国

第二节 丝绸之路与豆腐

秦汉三国时代中国饮食文化的发达,首先应归功于汉代中西饮食文化的交流。这里的西指的是西域。汉武帝时,张骞通西域,开辟了丝绸之路,西域诸国的饮食原料和烹饪技法也源源不断地流入中国。葡萄、石榴、芝麻、胡桃、西 ......    (本文共 1107 字 , 3 张图)     [阅读本文] >>


推荐内容


专业词典

更多