所属栏目：一般化学工业
【日期】：2024-09-20 【关键词】：深度酶法脱胶;物理精炼;3-氯丙醇酯;缩水甘油酯;反式脂肪酸 【摘要】：为生产高品质的一级大豆油，以大豆原油为原料，采取深度酶法脱胶、预复脱色、填料塔和板式塔脱臭、双捕集器捕集工艺生产一级大豆油。对于磷含量600～800 mg/kg的大豆原油，采用磷脂酶C(PLC)、磷脂酶A1(PLA1)/磷脂酶A2(PLA2)脱胶，选用低酸性活性白土脱色，先进填料塔脱酸，再进8层板式塔脱除微量组分，脱臭条件为温度230～240℃(可调)、真空度100～1...
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