所属栏目：一般化学工业
【日期】：2024-09-20 【关键词】：裂殖壶菌;藻油提取;DHA;EPA;尿素包埋;分子蒸馏;分离纯化 【摘要】：为实现藻油中ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFAs)的简单、绿色、高效分离纯化工艺，首先利用裂殖壶菌原始菌株及定向驯化菌株ALE40为原料提取油脂，通过优势性评估及细胞通透性对比二者提油效果，并通过测定油脂指标对比3种提油方法(酸解法、超声干法、超声湿法)优劣。对超声湿法提取的粗藻油采用酯交换法进行乙酯化后，联合尿素包埋法和分子蒸馏技术富集高浓度二十碳五烯酸(EPA)和二十二...
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