所属栏目：一般化学工业
【日期】：2024-08-25 【关键词】：豆粕;箱线图;分布拟合;聚类分析;主成分分析;化学模式识别 【摘要】：目的 对市售不同用途豆粕中溶剂残留含量进行测定,分析豆粕中溶剂残留组分情况,并采用化学模式识别法分析比较不同豆粕的差异。方法 参照GB 5009.262—2016《食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定》对32批次豆粕进行检测,并对豆粕数据进行直方图、频次图、箱线图和分布检验统计,借助主成分分析和聚类分析对不同种类豆粕进行分类并筛选出差异标志组分。结果 豆粕样品中溶剂残留为未检...
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