【日期】：2024-08-19 【关键词】：亚麻籽;功能性食品;文献计量分析;CiteSpace;可视化分析
【摘要】：为了促进亚麻籽的开发和利用，基于2013—2023年Web of Science核心合集数据源，采用CiteSpace软件的文献计量分析方法，对亚麻籽相关论文发表数量，主要发文国家、机构和作者，关键词共现，文献共被引进行了可视化分析，基于此归纳出亚麻籽的研究热点，并提出研究趋势。结果表明：2013—2023年，亚麻籽领域的年发表论文数量和被引频次总体均呈现先上升后下降的趋势；中...
知识贝壳