先秦食前祭礼考述.pdf

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【日期】:2023-12-15
【关键词】:食前祭礼;先秦时期;礼仪制度;饮食文化;经学研究
【摘要】:食前祭礼是先秦礼仪中的重要一环。先秦时期在重大典礼和宴会的饮食前必先进行祭祀,此即食前祭礼,简称为食祭礼或食祭。食前祭礼源于对上古先民艰辛获取食物的纪念,以及在原始宗教观念下感谢神灵赐予的恩惠。食前祭礼存在于诸多先秦礼典仪节中,颇具广泛性。食前祭礼的体系完备,祭法及祭品多样,并且祭祀时所用的牲体极具时代特色,尤其是牲肺的使用反映了周人飨神“贵臭不重味”的理念。随着社会生产力的提...


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