中国美食对外传播中英语翻译的理论与实践.pdf

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【日期】:2023-08-28
【关键词】:翻译;对外;中国
【摘要】:<正>饮食,人类共同的生理需要和精神契合,是中外交流的永恒主题。中国人有“饮食男女”的推崇,西方人也有“You are what you eat.”(人如其食),“Eating and drinking holds body and soul together.”(吃喝到位,魂体相配)等说法。但语言差异导致理解隔阂,所幸的是中国水利水电出版社的《用英语介绍中国美食》一书在英译上...


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