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【日期】：2023-07-25 【关键词】：密胺;植物纤维;餐具;通报数据;安全风险 【摘要】：基于欧盟召回、国内监督抽查、国内召回的通报数据，运用数据统计分析、数据可视化方法，从通报次数、通报原因、不符合项目等角度对密胺与植物纤维餐具的通报数据进行比较分析。欧盟召回通报数据分析表明：植物纤维是通报次数最多的食品接触制品材质；密胺餐具存在甲醛迁移量和三聚氰胺迁移量超标风险；植物纤维餐具含有未授权成分，其中竹纤维成分的通报频次最高。国内监督抽查数据分析表明：密胺餐具的平均不...
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