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【日期】:2014-06-15 【关键词】:咖啡文化;印度;南亚;印度南部; 【摘要】:<正>谈起印度,人们往往会想到茶,其实咖啡文化早就在印度南部各省落地生根了。在英国殖民统治时期,印度的咖啡种植业开始兴盛,到如今,每年的咖啡产量已达30万吨左右。泰米尔纳德邦在继卡纳塔克邦和喀拉拉邦之后,成为印度第三大咖啡种植地。"要是大清早不来上一杯过滤咖啡,他/她就算不上是生活在印度南部的人。"金奈美食作家萨迪塔·拉达克里希纳说。如今,泰米尔纳德