2010—2020年全国农村宴席食源性疾病暴发事件分析.pdf

所属栏目:预防医学

【日期】:2023-06-30
【关键词】:农村宴席;食源性疾病;食物中毒;暴发

【摘要】:目的 分析2010—2020年全国农村宴席食源性疾病暴发事件流行病学特征,为农村宴席食源性疾病防控工作提供科学依据。方法 对2010—2020年国家食源性疾病暴发监测系统中报告的农村宴席食源性疾病暴发事件数据进行统计分析。结果 2010—2020年共报告农村宴席食源性疾病暴发事件1 421起,发病31 078例,死亡64例,分别占总数的3.94%(1 421/36 037)、1...


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