一起食用泥螺引起的疑似贝类毒素中毒暴发事件调查.pdf

所属栏目:预防医学

【日期】:2023-08-31
【关键词】:食物中毒;泥螺;麻痹性贝类毒素;流行病学调查;福建漳州

【摘要】:目的 分析一起食源性疾病暴发事件流行病学特征,总结调查处置经验,指导预防控制工作。方法 采用描述性流行病学方法回顾性调查中毒事件,分析流行病学特征。结果 事件共报告病例55例,死亡3例,50岁以上人群占病例总数的60%。病例具有家庭聚集性,均为家庭就餐引起。主要临床表现以肝功能异常(54例,98.2%)、恶心(36例,65.5%)、乏力(29例,52.7%)为主,部分患者出现口...


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